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农业也许是下一个IT业
2012.07.03 659 南都周刊2012年度第25期

毛山，这位网易农业事业部总经理，二十年前他的工作是修飞机，如今宣称沿用航空业对品质、成本控制的理念指导养猪。虽然“网易猪”已然如民航航班般一再延误，但是否也意味着，我们可以以将生命交给飞机的心态放心吃肉？

特约记者_严晓琳 北京、杭州报道

南都周刊：你在大学学习自动化控制，毕业后的工作是修飞机，这似乎与农业、互联网都不沾边。你又为什么愿意改弦易辙来养猪？

毛山：大学毕业快20年了，我有很多段工作经历。大学里学的是飞机自动控制，毕业后去香港太古集团修飞机，那是1993年。这段经历对我来讲受益匪浅，让我第一次深入接触现代商业社会。在那个激荡人心的年代，宁波人的商业血液开始奔腾起来，我放弃了稳定的工作，回到杭州投身商海。

之后，我曾就职于上市公司，也曾与马云为邻同在湖畔花园创业，也曾挨个打电话推销自己的产品。还有，我从小在农场长大，直到考上大学才离开。农场生活留给我很多美好回忆，曾经骑在猪背上玩，也曾经为了赚钱拔过秧。说我与农业、互联网不沾边，这可不准确。

另外，许多看起来不相干的事情都是相关联的，比如对品质的追求。飞机追求甚至苛求品质，食品亦然；食品追求价格合理，飞机一样讲究经济性。我们养猪提倡的“安全第一，品质第二，效率第三”的理念就来自于航空业，因为我们发现这个理念同样适用于食品行业。

南都周刊：但三年了，网易的猪还没养出来。外界的调侃和质疑都很多，能不能在这里给解答一下，你们都忙什么呢？

毛山：我们也经常调侃自己，身边的朋友也总是抱怨我们进度太慢了，怎么还吃不到肉之类的。在这里，我要非常感谢丁磊，他能“容忍”我这样慢工出细活。答案其实很简单，我们一直在努力的就是你在猪场所看到的—养一群“安全、健康、美味”的猪。

中国不缺快公司。当年“跑出火箭速度”（牛根生时代的“蒙牛”）的人已经陨落了，为什么？你们是需要多一家火箭速度的企业，还是一家品质可靠的企业？相信大家会做出自己的选择。

南都周刊：这三年里你们碰到过什么难题？又是如何克服的？可否举几个例子。

毛山：最大的难题在于品质与成本的矛盾。我们必须在不损失品质的前提下，将成本控制在合理范围内。比如猪舍空调的选择。中效过滤系统会增加投资和运营成本，但猪只健康状况的改善又会降低死亡率。这是一对矛盾，需要我们平衡和取舍。类似的矛盾还有，液态饲料系统会增加投资，但会提高猪的福利，青饲料及其他辅助饲料的采用则可以降低成本。我们被许许多多类似的问题困扰，也正是这些考验着我们的智慧和决心。

南都周刊：关于网易对养猪的投资金额，网上有个流传很广的说法是3个亿。请问是否属实？

毛山：我们从来没有正式披露过具体的投资额。项目目前还在进行当中，我们的总体原则是按需投入，所以除非达到阶段性目标，很难统计出精确数字。我能肯定的是，一定是在千万数量级的。

南都周刊：可否描绘网易之于养猪的终极理想？

毛山：我们希望借此确立第三代养猪模式，并在五年、十年以后成为中国农业的主流模式。

南都周刊：近年投身农业的大公司不在少数，以网易的IT视野，如何看待未来农业的产业机会？

毛山：各种各样的信息我们都有了解。这是一个开放的行业，需要有见识、抱负和行动能力的人一起来参与和改变。其他人的心态我们无从得知，但如果换一种思维，农业也许是下一个IT产业？一切皆有可能。